Vandaag deel ik een recept voor een heerlijke en supergemakkelijke Spaanse cake met je. Een Spaanse cake, waarin verschilt die van een Nederlandse cake? Om te beginnen wordt er geen boter gebruikt, maar olie. Dat kan zonnebloemolie zijn of een milde olijfolie. Ook wordt er yoghurt aan de cake toegevoegd en dat heeft een verbazingwekkend lekker […]
Review wereldkaarten.nl + winactie!
Een meisje uit de klas van Oliver is pas geleden terug naar Chili verhuisd, het land waar haar ouders vandaan komen. ”Dat ligt naast Peru en Bolivia”, zegt Oliver. Hij is pas net vijf jaar, maar met zijn topografische kennis is het nu al aardig gesteld! Hij is dan ook dol op landkaarten. Hij heeft […]
Hoera, Oliver is 5 jaar!
Hoera! Vandaag is onze kleine grote jongen jarig en is hij 5 jaar geworden! Ik kan niet geloven dat er alweer 5 jaar voorbij zijn sinds de dag dat hij ter wereld kwam! Wat zijn deze jaren voorbij gevlogen en wat heeft hij ons leven verrijkt in alle opzichten. Vanmiddag komt er ‘even’ wat visite […]
Mijn emigratie
Dit jaar is het 11 jaar geleden dat ik de stap nam om naar Barcelona te vertrekken. Een emigratie zou je het kunnen noemen, hoewel het op dat moment niet echt zo voelde. Ik wilde gewoon een tijdje naar Spanje, kijken hoe het zou bevallen. Voor hoe lang…? Dat wist ik nog niet. Zo lang […]
Mijn debuut op de radio
Afgelopen zondag (11 februari) was mijn debuut op de radio! 🙂 In het programma Thank God it’s Sunday op Radio 2 belt Henk van Steeg elke week naar een Nederlander in het buitenland voor de rubriek ‘Hoe doen ze dat eigenlijk ergens anders op deze aardkloot?’. Afgelopen uitzending belde hij naar mij om wat meer […]
Zwanger zijn in Spanje
Zwanger zijn in Spanje, dat verloopt net een tikkeltje anders dan zwanger zijn in Nederland. Nou ben ik nooit in Nederland zwanger geweest, dus ik heb er zelf geen ervaring mee, maar ik ken natuurlijk genoeg vrouwen die hun kinderen in Nederland ter wereld gebracht hebben. Mijn eigen twee kinderen zijn in Barcelona geboren dus […]
Eetgewoontes in Spanje
In Spanje zijn de eetgewoontes anders dan in Nederland. Zoals ik al vaker verteld heb, wordt er in Spanje een warme maaltijd gegeten tussen de middag. Niks geen boterhammetjes, maar een voorgerecht, hoofdgerecht en als het even kan ook nog een nagerecht. Ook wordt er veel later gegeten dan in Nederland. En welgeteld eten de […]
8 x zien en beleven in Sevilla
Sevilla is door de Lonely Planet uitgeroepen als de nummer 1 stad die je in 2018 moet bezoeken. Van alle steden ter wereld is Sevilla uitgekozen! Wat mij betreft helemaal terecht. Sevilla is een stad waar je direct verliefd op wordt en waar de superlatieven voor tekortschieten. De smalle straatjes, de patio’s, de koetsen met […]
Een heerlijk weekend met mijn moeder en zus
Afgelopen weekend waren mijn moeder en mijn zus op bezoek. Wat was het toch fijn! Het is natuurlijk geweldig om in Barcelona te wonen, maar één van de nadelen van het wonen in het buitenland is toch wel dat je je eigen familie moet missen. Je kan niet zomaar even op bezoek voor een koffietje […]
Crema de calabacín (courgettesoep)
Vandaag deel ik een supermakkelijk en lekker recept voor courgettesoep met je. In het Spaans heet dit crema de calabacín en het is eigenlijk meer een dunne puree dan een soep. Zoals je waarschijnlijk weet, eten wij hier in Spanje een warme maaltijd tussen de middag. Men vraagt ons altijd: wat eten jullie dan ’s […]